人因茶而雅，古代文人莫不品茶。 台灣產業皆以”精緻”為特色，在茶葉工藝上也是以精緻著稱，很多的台灣茶匠甚至被延聘到國外進行茶藝教授，台灣茶毫無疑問的聞名全世界。 旅行到世界的角落，幾乎都能買到一杯台灣茶。

Sean老師對台灣茶有深厚的感情，希望讓更多人好好的認識台灣好茶，出國、或是與外國友人交流時，都能輕鬆地介紹精緻的台灣茶文化，讓我們以茶交友、以茶會友。

台灣是個水土資源豐富的寶島，不同地區的茶葉各具特色，這一系列的課程將帶領大家用茶旅行台灣。

讓我們跟著茶業職人的的老師~Sean老師~~一起用茶旅行台灣!

 

課程內容:課程時間為歡樂的3小時小班教學，老師會協助每一位同學。

  • 用味蕾認識阿里山好茶~烏龍茶、金萱、小葉種紅茶。
    課堂上，每個學生都將跟著Sean老師，一步一步的泡出一杯好茶，將這樣優雅的泡茶美學帶入生活，在香氣中品嘗一杯暖暖的幸福。
  • 四季流光運轉賦予的茶香風味
    大自然用四季醞釀出了怎樣的茶香呢? Sean老師身為茶葉感官品評，將以生動活潑的方式，讓大家在手中的這杯茶中看到四季的流轉，大自然的奧妙讓每一季的茶，都是一期一會
  • 綠黃白青紅黑六大茶類介紹
    幾千年歷史的中國茶，跟中國人的生活、文化、經濟深深地結合，甚至用茶征服了全世界。 課程的最後，Sean老師帶領大家一窺茶葉家族的輪廓
  • 課程包含了學生親手實作手泡茶(充滿顏值的茶具如照片)，課後還能帶回阿里山小茶包。

 

講師介紹

許志鴻Sean 老師

嘉義縣製茶業職業工會茶葉感官品評講師
嘉義縣製茶業職業工會阿里山高山茶比賽評審
兩岸鬥茶比賽評審
中高級茶葉感官品評專業人才能力鑑定合格
勞動力發展署職訓文創、咖啡、茶葉、財務分析專業講師
嘉義縣咖啡產業發展協會總幹事(已卸任)

 

開課時間和地點:
2023年5月7日  下午2:00AM~5:00 PM 上課地點: 北門捷運站附近 小樹屋
(5月3日會Email上課注意事項提醒與通知詳細上課地點)

報名方式:
請填寫報名表且已完成轉帳繳費才算報名成功，5月2日截止報名。額滿提前結束。
請務必填寫正確個人資料，協會在報名成功後會以Email確認、寄送課前注意事項、並保存每筆修課紀錄供學員未來查詢